Salle + buffet avec plat chaud + service + pièce montée personnalisée + vins à discrétion pendant le repas + tables et chaises + salle décorée en fleurs naturelles + nappage tissu blanc + animation sono et jeux de lumières + parking gardé + mise à disposition de la salle le vendredi de 14h à 19h pour votre décoration personnelle :

tarifs 2012 pour un minimum de 100 adultes

Buffet "Epis de Blé"

Le Sud Ouest
Foie gras mi-cuit et au cuit sel
et son pain Poîlane

Composition Nordique
Tartare de Saumon sur Blinis, Haddock,
Rillettes de Maquereaux, Saumon Fumé, Bouquets,
Terrine de St Jacques

Option animation + 2,8€:

Jambon de pays découpé au buffet

Sorbet + 2,5€
Citron -Vodka ou Pomme – Calvados

Plat chaud servi à table

Choix commun pour chaque participant

Suprême de pintadeau au Sauternes ou
Duo de canard sauce aigre douce à la citronnelle ou
Pavé de Boeuf aux girolles

Gratin Dauphinois, ou polenta crémeuse, légumes croquants

Fromage
Salade Mixte, Ronde des Fromages de France


Dessert
Croque en bouche (2 choux)
Entremets 2 au choix (Fraisier, Fondant chocolat, Opéra, Poirier)
Ou 5 mignardises

Bordeaux rouge, Bordeaux blanc
Eau de source plate et pétillante.
(à discrétion pendant toute la durée du repas)

Café en open bar