Pack Malin et buffet "Epis de Blé"


Salle + buffet avec plat chaud + service + pièce montée personnalisée + vins à discrétion pendant le repas + tables et chaises + salle décorée en fleurs naturelles + nappage tissu blanc + animation sono et jeux de lumières + parking gardé + mise à disposition de la salle le vendredi de 14h à 19h pour votre décoration personnelle :

tarifs pour un minimum de 100 adultes

 

 

Pack malin et buffet "Epis de Blé"     105€/Pers.



 

Buffet "Epis de Blé"

Le Sud Ouest
Foie gras mi-cuit, magret fumé
et son pain Poîlane

Composition Nordique
Tartare de Saumon sur Blinis, Haddock,
Rillettes de Maquereaux, Saumon Fumé, Bouquets,
Asperges et Jambon de pays sauce Mousseline

Sorbet + 2,5€
Citron -Vodka ou Pomme – Calvados

Plat chaud servi à table

Choix commun pour chaque participant

Carré d’Agneau Crème d'Ail ou
Duo de canard aux baies sauvages ou
Pavé de Boeuf aux girolles

Gratin Dauphinois, Aumônière de Crème de Céleris, Poêlée Forestière


Fromage
Salade Mixte, Ronde des Fromages de France


Dessert
Croque en bouche (2 choux)
Entremets 2 au choix (Fraisier, Fondant chocolat, Opéra, Poirier)
Ou 5 mignardises

Bordeaux rouge, Bordeaux blanc
Eau de source plate et pétillante.
(à discrétion pendant toute la durée du repas)

Café en open bar
 

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